Qualität

Die Qualität des Salzkammergut-Eies beginnt natürlich bei der Rohware. Damit sie sich kompromisslos bis zum Endprodukt am Teller des Konsumenten fortsetzt, scheuen wir keine Mühen.

Im eigenen Labor werden ständig Proben aus allen Chargen genommen und auf Keime, Verarbeitungsqualität und Geschmack kontrolliert.